安健康

早上進辦公室，熱情和同事互道早安之外，是否也常被問，吃過早餐了嗎？其實不是每個人都有吃早餐的習慣，而且所有醫生、營養專家總不約而同地提倡吃早餐的重要性，只是你會因此從「不吃早餐」到「非吃早餐」？

健康飲食並非新鮮話題，只是世界衛生組織（WHO）和聯合國糧食及農業組織 （FAO）再次發表聯合聲明（以下簡稱「聲明」），指出已有強而有力的證據顯示，健康的飲食不但可降低罹患心血管疾病還能減少罹患失智症的風險，相關實驗模組也證明，健康飲食還能延長壽命。

近年健身熱潮有增無減，即便新冠病毒的危害力道已遠但每個人對健康的追尋卻成為日常。
聽過「藍色空間」（Blue Space）？緣起於都市計畫和都市設計概念，泛指大部分是水體、水道構成的區域，有別於我們熟知「綠色空間」的公園、綠地，兩者都能對人體健康有益。英國BBC科學節目主持人邁克爾·莫斯利醫生（Dr Michael Mosley）就曾表示，每個人每週只要走入大自然、置身綠地兩個小時，就能增進健康，而且這種「健康正能量」具有延續力，甚至一個月都還能感受到。
另外，也有越來越多研究證實大自然和綠地對人身心健康有所幫助，不但能減壓也能提升免疫力；觀看自然風景還能影響皮質醇、血壓和大腦活動，且能快速產生有益心理和生理的變化。